Ни один полноценный праздник не может обойтись без традиционного лакомства – торта. Торт занимает на праздничном столе самое главное место, поэтому на его создание уходит огромное количество времени. Выпекание и украшение десерта – трудоемкий процесс, поэтому его чаще всего его доверяют профессионалам своего дела.
Созданием тортов могут заниматься, как в крупных пекарнях, так и в небольших кондитерских. Авторские изделия могут создаваться и в домашних условиях, при условии, что кондитер может взять на реализацию заказ. Профессиональный кондитер может создать десерт, достойный праздничного мероприятия.
Сегодня торты на заказ составляют значительную конкуренцию магазинным лакомствам. Они востребованы и популярны.
Существует несколько видов кондитерских изделий. Каждый соответствует празднику:
Свадебный торт
На свадьбе гости с трепетом ждут момента, когда новобрачные будут разрезать свадебный торт. Как правило, торт на свадьбу выпекается большого размера и с особенным декором, поэтому на поиски кондитера уходит много времени.
Праздничный торт
Ни один праздник не может обойтись без вкусного и красиво оформленного торта. День рождения, новогоднее застолье, корпоратив – для любого торжества кондитеры-виртуозы смогут создать тематический торт на заказ.
Детский торт
Родители стараются порадовать своих малышей и заказать им на день рождения веселый торт, украшенный любимыми героями из мультфильма. Маленькие именинники и их гости всегда в восторге от ярких и вкусных десертов.
При формировании заказа первое, что следует сделать, – это проконсультироваться у кондитера по поводу будущего угощения. Мастер рассказывает заказчику о вариантах начинки и украшений. У каждого исполнителя есть специальный каталог, по которому клиент может выбрать желаемый десерт. Некоторые кондитеры могут создать десерт по картинке, поэтому просят заказчика заранее распечатать или прислать фотографию предстоящего торта.
Почему торт, созданный на заказ, лучше магазинного?
Клиенты, которые заказывают торт у профессионала, хотят видеть на своем праздничном столе шедевр, отличающийся от стандартных магазинных угощений.
- Так как торт выпекается непосредственно перед торжеством, риск получить несвежий продукт сводится к нулю.
- В отличие от магазинных сладостей, торты на заказ создаются из натуральных ингредиентов. Они не содержат в своем составе вредных добавок, красителей и консервантов. Такое угощение могут без опаски употреблять маленькие дети и люди с пищевой аллергией.
- Заказчик может выбрать любую начинку, в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Это может быть творожная, фруктовая, ореховая или йогуртовая начинка – ассортимент способен удовлетворить самый искушенный вкус. Также часто на выбор предлагаются варианты коржей и декора.
- Необычный дизайн и внешний вид торта. Кондитер является в какой-то степени художником. Он способен изобразить на десерте любую идею своего клиента.
- Кондитер способен создать угощение в необходимом объеме. Ни один гость не останется без десерта.
Свежий, вкусный, оригинальный торт на заказ — это всегда неожиданное и приятное дополнение любого праздника. Закажите праздничный торт у нас!
