Свадьба – яркое и запоминающееся событие не только для молодоженов, но и для гостей. Ее неизменные атрибуты — марш Мендельсона, обручальные кольца, подарки, букет для подружек и, конечно же, свадебный торт. Изысканный десерт совсем не случайно завершает банкет. Он символизирует начало новой совместной жизни молодых супругов: пусть она будет такой же сладкой! Свадебный торт олицетворяет собой лучшие ожидания. Гости, родственники и друзья, вкушая его, разделяют радость и надежды молодоженов.
Эта традиция – угощать на свадьбе отменным караваем – идет от славянских народов. Большой и красивый пирог всегда возвышался в центре стола, и каждый пришедший поздравить жениха и невесту мог рассчитывать на свой сладкий кусочек. Выпекали такой каравай самые умелые поварихи.
Современные кулинарные шедевры для свадьбы создают профессиональные мастера-кондитеры. Для заказа нередко разрабатывается эксклюзивный вариант: определенное изображение, состав ингредиентов, украшение, размер и форма торта.
Эксклюзивные торты, выполненные у нас, способны поразить своим внешним видом и восхитительным вкусом. В них используются различные пропитки и начинки, делающие десерт неповторимым по вкусу. С помощью сахарной мастики мастера могут изготовить любое изображение, в том числе сюжетное, с фигурками и предметами.
Как выбрать десерт и не совершить ошибку?
Такой вопрос нередко задают, когда до праздника остается всего ничего. Мы всегда готовы помочь вам, изготовив для вас свадебный торт на заказ. Но для начала несколько полезных советов.
- Определитесь с количеством гостей, это повлияет на бюджет десерта. Надо исходить из того, что на каждого гостя придется отрезать кусочек весом не менее 150-200 гр. Таким образом, легко вычислить вес вашего торта, добавив к нему несколько лишних граммов «на всякий случай».
- Можно заказать более экономичный вариант: скомбинировать обычный торт с десертами. Они выполняются в одном стиле, с одинаковой основой, прослойками и производят впечатление единого целого.
- Прислушайтесь к своим желаниям, заказывая торт. Свадьба — это ваш праздник. Подавая десерт гостям, вы передаете им свое настроение, полет своих фантазий и ощущений. Пусть ваши друзья и близкие почувствуют это и разделят в самый счастливый для вас день вашу радость. Вкус десерта останется в вашей и их памяти.
Современные технологии позволяют кулинарным мастерам создавать оригинальные изделия. Можно выполнить торт в виде двух нарядных фигурок, невесты и жениха в свадебном наряде. Десерт может представлять собой миниатюрное повторение праздничного букета или аксессуара к одежде. Он может быть декорирован изображением, взятым с любой фотографии.
Изготовленные кондитерами торты на свадьбу – настоящие произведения кондитерского искусства, которые отличаются оригинальностью не только по внешнему виду, но и вкусовым свойствам. Репутация фирмы-изготовителя, даже самой маленькой, многое значит: это не только мастерство профессионалов, но и ответственность перед клиентами. Торт на свадьбу должен «приехать» свежим и, главное, вовремя.
Наши заказчики всегда возвращаются к нам, когда у них возникает необходимость в новом торте. Они часто рекомендуют нас своим друзьям и знакомым со словами: «Здесь можно и нужно заказать свадебный торт». Это звучит как признание, ведь такую работу могут выполнить не все.
Мы это ценим и никогда не разочаровываем своих клиентов.
