Статьи

Как выбрать торт? Советы, рекомендации

Любой желает, чтобы их праздник подарил незабываемые эмоции гостям. Естественно, все дело в десерте, а вернее в его составе. Торт неотъемлемая часть. Главное украшение праздника.

Торт на заказ

Можно изготовить торт на заказ. В наше время этой услугой пользуется большое количество людей. Так как оформления и наполнения огромное количество вариантов. И можно подобрать вариант подходящий именно вам.

  1. В таком случае в первую очередь нужно определиться с декором. В зависимости от повода торжества.
  2. Следующим шагом следует выбрать начинку. Существует огромное количество видов коржей и начинок, смотря какие вкусовые предпочтения. Самая популярная начинка из фруктов. С таким наполнением он получится легким, воздушным и вкусным. И подойдет к любому виду праздника. Альтернативой запросто могут быть суфле или йогурт. Главное при этом в изделиях будет меньше жира. Нежный бисквит этому полностью соответствует.
  3. После выбора начинки можно рассчитать вес изделия. Это может быть от одного килограмма и больше.

На что стоит направить взор, покупая изделия в магазине?

  1. Выбирая товар нужно тщательно изучить этикетку, нацелить интерес на то как все упаковано.
  2. Коробка должна быть не повреждена, а каждый торт упакован раздельно.
  3. Также нужно принять во внимание и досконально изучить состав и сроки годности.
  4. Также отметить материал, из которого сделан контейнер.
  5. Приобретая сладости в универмаге, не рекомендуется приобретать нарезанные изделия. На отдельно разрезных кусках появляется, куда больше микробов, чем на цельном изделии. Эти прекрасные кусочки торта в витринах — хорошая для микробов среда. При изменении температуры хранения, они начнут размножаться. Температурный диапазон сместится при незакрытой сразу витрине, торт не спрятанный в срок в холодильник. Добротность изделия есть возможность оценить по достоинству только по зрительно явным признакам, состоянию наружности.
  6. Один самый основной принцип — на наружной поверхности, ничего не должно приводить в замешательство.
    Когда плоскость отделана кремом, муссом или же глазурью, она в обязательном порядке обязана быть опрятной, равномерной без трещинок, влажности и разводов.
  7. Края кондитерского изделия необходимо, чтобы были цельными не разрушенными. В большинстве случаев, трещинки дают понять, что во время транспортировки изделию были нанесены повреждения, или же в изготовлении были каки либо нарушения. Если же оформление краев отпадает или же от тортика отстает пленка, которой декорированы его края, это является нарушением единства продукта. Данное оформление боковых поверхностей торта не считается неуклонным правилом.
  8. Нежелательны также крепко ароматизированные торты, аромат коих ощущается издали. Резкие благовония не дадут прочувствовать естественный запах торта.
  9. Слишком броско окрашенный торт свидетельствует лишь о том, что применялись красители. На вкусовой характер торта это никоим образом не скажется. Если испробовали красочный цветочек и ощутили привкус горечи — это свидетельствует о том, что при изготовлении были нарушения. Краситель, применяемый в верных дозах — не воздействует на вкусовые качества сдобы.

На данное время производители склоняются к производству тортов приближенных к домашней выпечке. Руководствуясь несколькими правилами можно выбрать качественный продукт, подходящий именно вам.

Вернуться в список